Calamar

(Loligo vulgaris)

Ofrecemos calamar fresco, ideal para aquellos que buscan un producto de mariscos con una textura delicada y un sabor único. Este calamar se destaca por su calidad y frescura, garantizando una excelente experiencia para el comprador.

Nuestro calamar se congela rápidamente tras su captura para preservar su frescura y calidad óptima, garantizando así su delicioso sabor y valor nutritivo para mercados internacionales.

El calamar (Loligospp.) es un cefalópodo con un cuerpo alargado, ocho brazos y dos tentáculos. Su concha interna, conocida como pluma, le proporciona soporte estructural, mientras que su capacidad para cambiar de color y producir tinta es una de sus características distintivas.